2017 年07月05日
第７回『ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル』開催
２０１７年１０月２０日から１１月５日まで、マウイ、ハワイ、オアフの各島で、太平洋地域随一の食の祭典『ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル』が開催されます。今年は１００人を超える世界的シェフ、５０人のワインメーカーを迎え、マウイ、ハワイ、オアフの各島で１６のグルメイベントを行います。フェスティバルのＣＥＯデニース・ヤマグチは「地元ハワイが生んだセレブシェフや国際的マスターシェフが一堂に集まるこの祭典には、数多くのグルメファンやワイン通が世界中から集まります。チケット購入者の２５％は、アメリカ本土と海外の方です。メディアの注目度も高く、報道によりハワイの自然の幸と食文化が世界的に知られ、食を通して土地、文化、そして人々と繋がることを願う人々をハワイに引き寄せる効果があります」と語っています。
